Loading...Popis
Domácu majonézu si vyrobíte za 5 minút! Ak vám náhodou chýba doma, skôr si ju pripravíte ako ju kúpite v obchode. Istotne nájdete všetky suroviny v kuchyni.
Zväčšiť
Suroviny
- 2 žĺtky
- 1 PL horčice
- 100ml olivového oleja
- 100ml slnečnicového oleja
- 1 ČL citrónovej šťavy
- 1 štipka cukru
- soľ
- čerstvo pomleté čierne korenie
Postup
- Tyčovým mixérom vyšľaháme žltky s horčicou
- Po častiach pomaly pridávame olej a neustále šľaháme až kým nám nevznikne jemná krémová zmes
- Na konci primiešame citrónovú šťavu a podľa chuti dochutíme soľou a čiernym korením
- HOTOVO! 🙂 Domáca majonéza je pripravená.
Poznámky
Uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.
- Kategória: omáčka
Kľúčové slová: domáca majonéza