Tlačiť
Rukolový šalát

Rukolový šalát


(17 hodnotení, priemer: 4,71 z 5)

Loading...

  • Autor: mejdej
  • Čas prípravy: 5
  • Celkový čas: 5
  • Porcia: 4-5 1x

Popis

Rukolový šalát ktorý nesmie chýbať na grilovačke alebo v ľahkom jedálničku na každý deň.


Zväčšiť

Suroviny

Na šalát:

  • 1 balenie rukoly (okolo 100g)
  • 250g cherry rajčiny
  • syr balkánskeho typu

Na zálievku šalatu:

  • med
  • limetka
  • olivový olej
  • čierne korenie
  • soľ

Postup

  1. Opláchneme a vysušíme rukolu. Potom ju dáme do veľkej misy.
  2. Nakrájame cherry rajčinky na štvrtinky a dáme ich na rukolu do misy.
  3. Balkánsky syr nakrájame na kocky (asi na 6mm) a vložíme do misy.
  4. Pripravíme zálievku: 1 PL medu + 2 PL olivového oleja + 2PL limetkovej sťavy + štipka soli a čierneho korenia + čerstvá limetková kôra.
  5. Zálievkou polejeme šalát a celý ho premiešame.

Poznámky

  1. K šalátu sa hodí hydinové mäso, alebo losos.
  2. Vhodné s bielym polosuchým vínom
  • Kategória: šalát

Kľúčové slová: šalát na grilovačku, rýchly šalát, čerstvý šalát, najlepší rukolový šalát